Los fitoesteroles en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo hay 0 mg de Los fitoesteroles.
Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo
Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo se enumeran a continuación.
Agua
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71.06 g
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71.06
|
g
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La energía (calorías)
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134 kcal
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134
|
kcal
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Energía (julios)
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561 kJ
|
561
|
kJ
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Proteína
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21.39 g
|
21.39
|
g
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lípido total (grasa)
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3.65 g
|
3.65
|
g
|
Ceniza
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1.44 g
|
1.44
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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2.47 g
|
2.47
|
g
|
Fibra, dietética total
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0 g
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0
|
g
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Calcio, Ca
|
9 mg
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9
|
mg
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Hierro, Fe
|
23.3 mg
|
23.3
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
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El fósforo, P
|
288 mg
|
288
|
mg
|
Potasio, K
|
273 mg
|
273
|
mg
|
Sodio, Na
|
87 mg
|
87
|
mg
|
Zinc, Zn
|
5.76 mg
|
5.76
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.677 mg
|
0.677
|
mg
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El manganeso, Mn
|
0.344 mg
|
0.344
|
mg
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El selenio, Se
|
52.7 µg
|
52.7
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
25.3 mg
|
25.3
|
mg
|
tiamina
|
0.283 mg
|
0.283
|
mg
|
Riboflavina
|
3.005 mg
|
3.005
|
mg
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La niacina
|
15.301 mg
|
15.301
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
6.65 mg
|
6.65
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.69 mg
|
0.69
|
mg
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El folato, el total de
|
212 µg
|
212
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
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El folato, comida
|
212 µg
|
212
|
µg
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El folato, DFE
|
212 µg
|
212
|
µg
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Vitamina B12
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26 µg
|
26
|
µg
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La vitamina A, RAE
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6502 µg
|
6502
|
µg
|
retinol
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6502 µg
|
6502
|
µg
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La vitamina A, IU
|
21650 IU
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21650
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
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1.17 g
|
1.17
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.44 g
|
0.44
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.52 g
|
0.52
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.46 g
|
0.46
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.87 g
|
0.87
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.35 g
|
0.35
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.44 g
|
0.44
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
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Colesterol
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301 mg
|
301
|
mg
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Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
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triptófano
|
0.301 g
|
0.301
|
g
|
treonina
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
isoleucina
|
1.085 g
|
1.085
|
g
|
leucina
|
1.906 g
|
1.906
|
g
|
lisina
|
1.649 g
|
1.649
|
g
|
metionina
|
0.53 g
|
0.53
|
g
|
cistina
|
0.404 g
|
0.404
|
g
|
fenilalanina
|
1.047 g
|
1.047
|
g
|
tirosina
|
0.729 g
|
0.729
|
g
|
valina
|
1.321 g
|
1.321
|
g
|
arginina
|
1.317 g
|
1.317
|
g
|
histidina
|
0.582 g
|
0.582
|
g
|
alanina
|
1.276 g
|
1.276
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.937 g
|
1.937
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.782 g
|
2.782
|
g
|
glicina
|
1.239 g
|
1.239
|
g
|
prolina
|
1.146 g
|
1.146
|
g
|
serina
|
1.157 g
|
1.157
|
g
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El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
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Nutrientes en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo